島根県松江市　 袖師窯　工房見学

松江市にある袖師窯に買い付けに行きました。

広い店内にたくさんの器。お料理の盛付を考えながらの食器選びは楽しい。

工房の２階には、モダンな色遣い、素朴な柄が特徴のたくさんの器が並んでいます。日常遣いできる、茶碗やカップ、豆皿、酒器、茶器、大皿、花瓶などさまざまな器があります。食器がかわるだけで毎日の食卓が華やかに。　

袖師窯の平鉢には島根の名物〈のどぐろ〉の出汁茶漬けを。

お茶漬けや丼物にもぴったりの中鉢です。